Rugbrød med torskerogn

Husk at spise fisk flere gange om ugen. Torskerogn er en god kilde til D-vitamin.

1

Skær torskerognen i skiver á 1-2 centimeter
2

Kom olie på en stegepande
3

Varm stegepanden op og rist torskerognen cirka 2 minutter på hver siden til den er let gylden
4

Læg rugbrød på en brødrister og rist brødet på begge sider
5

Smør brødet med sennep og hytteost
6

Læg en skive torskerogn på hvert stykke rugbrød
7

Krydr med lidt salt, peber og citronsaft
8

Klip lidt karse på toppen
9

Server 3 stk. rugbrød pr. voksen og 2 stk. pr. barn. Spis et æble og 150 gram vindruer pr. person som dessert
Voksenportion

Børneportion