Skip to the content

Pæregrød med valnødder og mørk chokolade

Smag frugtgrøden til med god mørk chokolade. Det giver en god smag og dybde.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

900 g

pære
70 g

sukker
1 stk

citron, ikke overfladebehandlet
2 dl

vand eller hyldebærsaft
50 g

valnød
50 g

mørk chokolade, 70 %
100 g

havregryn

1

Skyl pærerne, fjern kernehus og skær i tern.
2

Skyl citron og riv skallen fint. Riv kun den gule del af skallen.
3

Kom pærer, sukker, citronsaft, citronskal og væske i en gryde.
4

Tænd for blusset og kog grøden i ca. 12-14 minutter.
5

Hak valnødder og chokolade.
6

Kom havregryn på en stegepande.
7

Tænd for blusset og rist havregrynene til de er gyldne.
8

Fordel grøden i fire dybe tallerkener.
9

Drys med ristede havregryn, valnødder og chokolade.
10

Server godt 20 % til hvert barn og knap 30 % til hver voksen.
Voksenportion

Børneportion

Tip

Du kan også koge en æblegrød med nødder og mørk chokolade.