Kold tomatsuppe

Skyl peberfrugterne, fjern kernehus og del peberfrugterne i kvarte

Hak chili fint

Skyl tomaterne og hak dem fint

Skyl basilikum

Pil hvidløg

Kom peberfrugt, chili, tomater, basilikum, hvidløg, dåsetomater og saften af en lime i en blender. Del eventuelt portionen i to, afhængig af hvor stor din blender er

Blend suppen til du synes den har en god konsistens

Smag til med olivenolie, en lille smule tabasco, salt og peber

Del suppen i fire portioner, cirka 20 % til hvert barn og cirka 30 % til hver voksen og server med to rugboller til hver person