Skip to the content

Menu

Knækket knækbrød med myntedip

Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket, når du køber knækbrød. Så er du sikret et højt indhold af fuldkorn.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • lidt frisk mynte, persille eller dild
  • 4 dl
    skyr eller yoghurt naturel
  • 1 stk
    lime, ikke overfladebehandlet
  • salt
  • peber
  • 4 stk
    fuldkornsknækbrød. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket
  1. 1
    Skyl mynten og hak den fint
  2. 2
    Riv lidt limeskal på den fine side af rivejernet
  3. 3
    Bland skyr og mynte sammen
  4. 4
    Tilsæt limeskal og 4 spiseskefulde limesaft
  5. 5
    Smag til med lidt salt og peber
  6. 6
    Knæk knækbrødet i grove stykker og dyp det i dippen