Skip to the content

Menu

Frugtsalat med ristede mandler

Frisk frugtsalat med ristede mandler er et godt mellemmåltid sidst på aftenen. Vælg gerne frugt i sæson, og som er dyrket i Danmark. Om vinteren kan det være æbler og pærer.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 40 g
    mandel
  • 2 stk
    banan
  • 2 stk
    appelsin
  • 2 stk
    pære
  • 2 stk
    æble
  1. 1
    Læg mandlerne på en tør stegepande
  2. 2
    Tænd for blusset og rist mandlerne, til de er let gyldne
  3. 3
    Lad mandlerne køle af. Hak dem groft
  4. 4
    Skyl pærer og æbler. Skær dem i både
  5. 5
    Pil bananerne og appelsinerne. Skær dem i skiver og både
  6. 6
    Bland frugterne sammen
  7. 7
    Servering:
    Del frugtsalaten i fire. Server en portion frisk frugtsalt med et drys af hakkede mandler på toppen

Tip

Lav frugtsalat af dine yndlingsfrugter. Brug danske frugter som æbler og pærer, eller eksotiske frugter som mango og ananas.