brøndkarse

Har en pikant karseagtige smag.

Indeholder blandt andet A- og E-vitamin og mineralerne kalium, calcium og jern.

Brøndkarse kan du blandt andet bruge til kød, fisk, omeletter, supper, salater og kryddersmør.

Afskåren brøndkarse opbevares bedst i en plastikpose i køleskabet. Brøndkarse er ikke egnet til frysning. Brøndkarse i potte opbevares bedst på køkkenbordet. Undgå at stille potten i direkte sollys.