Mirabeller smager bedst, når de ikke har været i køleskabet og skal helst spises straks. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere, men tag dem ud ca. 1 time inden de skal spises, så smager de af mere. Holdbarheden afhænger af hvor modne de var ved køb. Mirabeller kan fryse og anvendes til f.eks. marmelade eller kage. Fjern stenen inden frysning.
mirabeller
