Hvad er klimabelastningen på fødevarer?
Der er forskelligt, hvor meget fødevarer belaster klimaet. Den grønne tænketank, CONCITO, har i 2019 givet deres bud på, hvor meget de enkelte fødevarer belaster klimaet. Du kan se et udvalg her på listen.
Se udvalg af fødevarer og deres belastning af klimaet i tabellen herunder:
Produkt: | Kilo CO2 pr. kilo |
Okse | 36,5 |
Bacon | 12,5 |
Rejer | 12 |
Ost | 12 |
Chokolade | 11 |
Gris | 8,1 |
Kaffe | 7,9 |
Leverpostej | 7,4 |
Plantefars | 4,4 |
Te | 4,3 |
Æg | 4 |
Kylling | 4 |
Hummus | 3,6 |
Torsk | 3 |
Vin (pr. liter) | 3 |
Slik, vingummi og bolscher | 3 |
Kikærter | 2,7 |
Ris | 2,9 |
Pasta | 1,7 |
Rugbrød | 1,5 |
Mælk | 1,2 |
Øl (pr. liter) | 1,2 |
Rundstykke m. ost | 1 |
Vindruer | 0,8 |
Banan | 0,7 |
Havregryn m. mælk | 0,6 |
Appelsin | 0,5 |
Udenlandske æbler | 0,5 |
Kartofler | 0,5 |
Havredrik | 0,5 |
Danske æbler | 0,4 |
Udenlandske tomater | 0,4 |
Udenlandske peberfrugter | 0,4 |
Udenlandske agurker | 0,4 |
Spidskål | 0,4 |
Gulerødder | 0,3 |