Krom

Gode kilder til krom er bl.a. dadler, birkes, te og kakaopulver.

Hvorfor er det vigtigt at få krom?

Man ved ikke ret meget om krom endnu. Men man ved, at kroppen skal bruge mineralet.

Krom spiller bl.a. en rolle for, hvordan insulin virker i kroppen. Mineralet er dermed også med til at holde dit blodsukker i balance.

Hvad skal jeg spise for at få krom?

Gode kilder til krom er:

kød
fisk
rejer
ost
grønkål
fuldkornsprodukter
nødder
mandler
edamamebønner og andre bælgfrugter
sesamfrø
te
mørk chokolade

................................................................................................................................................................................................

Kan jeg få for lidt krom?

Som det ser ud nu, så nej. Men man ved man faktisk ikke så meget om kroms betydning for kroppen endnu.

Der er nogle enkelte undersøgelser, som viser, at krommangel muligvis forstyrrer kroppens evne til at omsætte kulhydraterne fra den mad, du spiser.

Som udgangspunkt burde din krops behov for mineralet blive dækket gennem helt almindelig mad.

Krom bliver flere steder markedsført som et slankemiddel, men det er der på ingen måde beviser for har nogen som helst effekt.

Kan jeg få for meget krom?

Som udgangspunkt nej, ikke via din mad.

Selv høje indtagelser af krom har ikke givet symptomer på forgiftninger.

Hvis du bliver udsat for krom i forbindelse med et industrielt arbejde, kan du få eksem og også en forhøjet risiko for at få kræft.